- 【意大利十大葡萄品种】1、桑娇维塞Sangiovese；2、内比奥罗Nebbiolo；3、马斯卡斯奈莱洛Nerello Mascalese；4、黑珍珠Nero d’Avola；5、艾格尼科Aglianico；6、菲亚诺Fiano；7、维蒙蒂诺Vermentino；8、歌蕾拉Glera；9、特雷比奥罗Trebbiano；10、灰皮诺Pinot Grigio。展开全文
- 【法国哪个酒庄最先酿造副牌酒？】1、法国波尔多名庄的副牌酒起源于18世纪，哪个酒庄最先酿造却无统一定论；2、有记录记载碧尚女爵酒庄于1890年将其1874年副牌酒送去参加1890年世界博览会；3、据Decanter说法，布莱恩酒庄在18世纪就已出品副牌酒；4、更确切记录是雄狮酒庄于1904年首次出品副牌酒。展开全文
- 【怎么判断一支葡萄酒是否适合'陈年'收藏？】葡萄品种是关键，红葡萄酒中，用赤霞珠、舍拉子、添普兰尼洛等富含单宁的葡萄酿出的酒比较能够陈年，而佳美、金粉黛等品种，相对不太能陈年；其次取决于葡萄种植当地气候、土壤及年份，如果当年气候条件好，没有意外天灾或病虫害，葡萄酒质地较适于陈年。
- 【葡萄酒气味浓度表现于:静置、晃杯的关系】从图中，我们可以明白在杯中葡萄酒的香气流通量与空气接触面积成正比关系，晃动酒液，可以增大杯中酒液与空气的接触面，促进香气的散发。这个图形象吧！
- 【关于瓶口、瓶底常识】1.葡萄酒瓶口的塑料封套是为了防止虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换；2.瓶底有凹凸，是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深。
