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cake+by+%E6%B2%B3%E6%B1%89" class="break-all text-fw-blue-primary hover:underline hover:underline-offset-4">#cake by 河汉#芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。所以，芝士蛋糕还是很健康的噢！