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    #酒类知识#【外国蒸馏酒有哪些】(1)白兰地(Brandy);(2)威士(Whisky);(3)伏特加(Vodka);(4)朗姆酒(Rum);(5)金酒(Gin);(6)特吉拉(Tequila)。
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    #酒类知识#【清酒和葡萄酒鉴赏的区别】葡萄酒注重产地,追求的目标是充分发挥该土地的特性,因此风味的‘宽广度’极大。相对的,身为清酒原料的稻米,并不像葡萄酒般重视土地,而是重视其以复杂的酿制方法所产生风味的‘深度’。比如品味口感上的顺滑和膨胀感等,就是清酒所独具的品鉴方法。
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