#蘑菇要会吃#各种蘑菇的最佳吃法,如今市面上的蘑菇种类繁多,每一种的最佳吃法是什么呢?北京食用菌协会会长、中国农业大学生物学院教授王贺祥建议:干香菇炖肉,鲜香菇炒菜;平菇百搭;金针菇拌凉菜或涮火锅;杏鲍菇炒肉或炖汤;猴头菇清炒;草菇爆炒;口蘑做汤;双孢蘑菇炖鸡或炒菜。
