- #舌尖上的温州# 所谓靠山吃山,靠海吃海,温州人常吃的温州菜式中,海鲜占了相当一部分数量。据说十个温州人,十之七八喜欢吃【盐焗蛏子】蛏子齐整地摆成园圈,焗熟的蛏子呈淡墨色,细盐白净如雪。用手剥开蛏壳,蛏肉白润,肉味鲜美,依稀闻到大海的咸腥和花椒、八角的诱人味道着实令人难忘。[馋嘴]展开全文
- #舌尖上的温州# 【泽雅农家豆腐】泽雅当地农民通常把豆腐制品俗称为“豆腐鲞”,是用盐卤点制做而成,采用的可是祖传的老手艺。制作时豆腐被切成超薄片状,然后放进锅里两面煎,“哧哧”几声等豆腐表皮微微露出一层淡淡的金黄色,就可入肚了,香香的很有嚼头,豆纤维等营养也相当丰富哦~[赞]
- #舌尖上的温州# 【挂霜荸荠丸】利用白糖溶化后再次结晶的原理烹调甜菜,叫做挂霜。将荸荠肉拍碎切细,与白面粉一起拌匀,做成丸子,用熟猪油炸至皮脆,再入炒锅白糖汁中,翻拌挂霜,晾凉后的荸荠丸形态饱满,甜脆爽口。夏天吃还有清热化痰、生津开胃之功效。
- 【获奖名单│《舌尖上的温州》"真地道"糯米饭】经过5天激烈转发,小编选出了29位幸运粉丝获得“糯米饭+豆浆”(咸甜自选)1份,恭喜图1中的各位啦!请私信小编姓名、电话,等待领奖短信的到来!汤家桥店:括苍西路271-273号。恒隆广场店:南洋新村10-11幢108号。曼哈顿店:永楠路株柏公寓4幢101-3室。展开全文
- 【舌尖上的温州美食】民以食为天,温州人在创造数千年文明历史的同时,也创造了灿烂的美食文化。今天小编,带你一起品尝“非遗”美食,做一个有文化的温州吃货吧!你这些都吃过吗?
- #舌尖上的温州#【九层糕】又名九重糕,由多层米面层重叠而成,做法同米面层,即将一层米面层蒸熟后,不将它与锅底剥离,继续加上一层蒸熟,如此反复,直至达到所需厚度。然后取出,放凉,割取少许,随自己的喜爱食用,可以甜吃,当地人喜欢加点辣。在罗阳以及其他很多乡镇,都可以吃到九层糕。[鼓掌]展开全文
- 商会成功组织会员奢享“舌尖上的温州”大湖盛宴暨野生动物园全家总动员踏春活动
- #舌尖上的温州#清明饼是温州特色食品。在清明节前,温州城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明饼”。清明饼油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴,是江南人用来祭祀祖先的一种食品,流传至今。@新浪浙江美食 @温州特产网
- #舌尖上的温州#去过好多地方,吃过各地的馄饨,有大的如饺子也有小的如珍珠,最最好吃的就是温州馄饨了,皮薄肉多,如果你在温州幸运的话还有可能看到小时候,只会在夜间出现的"馄饨担",在半夜听到它的敲声,绝对超兴奋,纯正那种是用碳烧的,那个味道叫一绝!#回忆的味道都很美好#