#相宜午后私厨#【肥牛金针菇】1、金针茹去老根洗净,入开水锅,再次煮开后捞出沥水。2、肥牛卷无需解冻,入开水锅拨散后关火捞出。3、葱姜蒜切末,豆瓣酱剁细,用料酒、米醋、酱油、糖和淀粉调汁。4、锅内油五成热时入葱姜蒜末和豆瓣酱,炒香出红油后入调味汁,煮开后入金针茹和肥牛,再次煮开即可。查看全文>>
