#陕味儿#第1回:清末光绪年间,樊炳任在商贾云集的西安城沿街叫卖肉夹馍,其间恰逢慈禧避难来陕,她的御厨在外出采购的过程中与他相熟,就将宫中御膳调料的秘籍倾囊相授。经过樊反复尝试,终形成了一套独特的腊汁肉制法,这就是今天为人们所熟知的“西安第一铺”。更多@百度百科 🔗 网页链接
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