- #早安姑苏#舌尖上的苏州——浇头超丰盛的苏式汤面:焖肉、黄金大排、糖醋面筋、爆鱼。。。[花心]
- 早安姑苏#中国小吃中的爱情——纯情的初恋———沧州“笑口常开”。酸酸的、甜甜的,样子很可爱,这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远美丽。 @姑苏公安
- #早安姑苏#中国小吃中的爱情——降温后的理智之爱———东北拔丝苹果。东北名菜拔丝苹果是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。如果把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面则是热而柔嫩,真绝了。 @姑苏公安
- #早安姑苏#每天学点苏州话——苗头。“看苗头”重在一个”看“,有仔细观察的含义;“轧苗头”重在一个”轧“,有揣测别人略微显露的事情;“别苗头”重在”别“,有互相竞争的意思。这些”苗头“含义各有不同。
- @ 姑苏公安:#早安姑苏#每天学点苏州话——讲张。几个人在一起聊天、讲话,苏州人叫“讲张”。这句话产生于明朝初期,原与吴王张士诚有关,后来逐渐流行。
- @姑苏公安: #早安姑苏#每天学点苏州话——讲张。几个人在一起聊天、讲话,苏州人叫“讲张”。这句话产生于明朝初期,原与吴王张士诚有关,后来逐渐流行。
- #早安姑苏#每天学点苏州话——推扳。这有两种含意:一事好或坏的意思;二是好、坏不能相差一点;三是相让的意思。比如一个女的找到了一个如意郎君,人家就说:“你的福气不推扳啊!”
- #早安姑苏#每天学点苏州话——和调。“和调”为苏州地区常用的一句熟语。含义是不问是非曲直,人云亦云,是一种没有主见、随意附和的做法。如在开会前,有人碰在一起,问“你准备意见了吗?”“没有,我是来和调的。”意思就是不准备提什么意见,附和附和而已。 @姑苏公安
- #早安姑苏#每天学点苏州话——出道。“出道”原是苏州评弹艺术界的一句行话,是满师和出师的意思。青年人走上社会,自谋职业,显示自己的才能,不再依靠父母,人们就会赞扬一句:“这小青年出道了。” @姑苏公安
- #早安姑苏#每天学点苏州话——来去。亲戚、朋友之间经常走动,相互往来,苏州人称为“来去”。表示亲近友好,即你来我去,有来有去的意思。“勿来去哉”说明两家关系疏远了,“来去的”说明两家依然亲近。“来去”也有时说成“来往”的。 @姑苏公安
- #早安姑苏#每天学点苏州话——来去。亲戚、朋友之间经常走动,相互往来,苏州人称为“来去”。表示亲近友好,即你来我去,有来有去的意思。“勿来去哉”说明两家关系疏远了,“来去的”说明两家依然亲近。“来去”也有时说成“来往”的。
- @姑苏公安: #早安姑苏#每天学点苏州话——白相。白相是吴语地区方言,白相就是游玩嬉乐的意思。白相的“白”有白拿、白吃、白做之说,其意思是不花什么代价。“相”是观察、观看的意思。合起来就是不花钱的看。白相是苏州人常用的一句口头语,如:问:“倷到啥地方去格?”答:“到观前街去白相格。“展开全文
- #早安姑苏#每天学点苏州话——白相。白相是吴语地区方言,白相就是游玩嬉乐的意思。白相的“白”有白拿、白吃、白做之说,其意思是不花什么代价。“相”是观察、观看的意思。合起来就是不花钱的看。白相是苏州人常用的一句口头语,如:问:“倷到啥地方去格?”答:“到观前街去白相格。“ @姑苏公安 展开全文
- #早安姑苏#80后绝对偷偷干过的无聊傻事——玩家电包装里的那张有很多泡泡的塑料膜,把泡泡一个一个按破 @姑苏公安
- @姑苏公安: #早安姑苏#苏州小吃——泡泡馄饨。皮是薄如蝉翼,馅是盖了一层金黄色蛋液的葱姜水打的猪肉馅,汤是骨头汤,一小碗端上来,撒几粒碧绿的葱花,鲜浓滚烫,美不可言。