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#手礼厨房#【炸虾饭团】1、鸡蛋打成蛋液，加葱、盐、胡椒粉、柠檬汁，混合均匀制成塔塔酱 2、将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥3、将炸好的虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团，最后贴上海苔条即成。 展开全文原微博 手礼网
#手礼厨房#【口水鸡】1.鸡洗净，斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮好的鸡立刻放到冰水里激一下5.起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了6将鸡肉取出切成小块放入盘中7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可。 展开全文原微博