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    青春麻城

    #户户剁案响麻城肉糕香#有关肉糕来历,传说隋朝年间,有一钦差来麻城巡查,县令得知钦差是北方人,喜食肉但不会吃鱼,就令厨师做一道“见肉不见鱼”的菜来招待钦差。厨师挖空心思,细心将鱼去刺剥皮,剁成肉泥,后用苕粉混合鲜肉泥,配上作料蒸成块型。不想钦差吃后,连称“甚美”,麻城肉糕由此扬名。
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