- #天鹅堡DIY#【薄荷奶冻】薄荷叶洗净沥干后入食品机，加牛奶打成汁；把薄荷汁过滤一下，滤去多余的渣；小火把薄荷汁煮沸后放凉；鱼胶片用凉水泡软后，挤干水份隔水融化，放凉；把淡奶油、鱼胶液、薄荷汁倒在一起搅匀；盛入杯中，入冰箱冷藏4-5小时至凝固即可。
- #天鹅堡·DIY# 【海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油】活草虾洗净，挑去肠泥，且去壳；木瓜切块；洋葱切丝；黄柠檬榨汁备用。用500cc滚水放入榨汁剩下黄柠檬皮注入白酒煮滚，再将草虾、鱼肉放入用大火煮滚，再捞起并沥干水份备用。将黄柠檬汁、姜泥、橄榄油、盐、黑楜椒放入盆中搅拌，再将的草虾、鱼肉拌匀。展开全文
