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东君府MOMA
#东方美食 极致奢享#蚵仔煎(ǒu ā jīan),最早的名字叫"煎食追",是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物。发源于泉州,是闽南、台湾等地的经典小吃。据传蚵仔煎是一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。如今,在闽南东三角蚵仔煎可是一道考验妇女厨艺的必备菜之一哦! 展开全文原微博 东君府MOMA
#东方美食 极致奢享#烧麦(Steamed Pork Dumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。 原微博