割烹雄在各方面都是典型的割烹餐馆，设有吧台和包间，提供包含十道菜的套餐。10道菜为时令前菜、焼物（烤物）、お造り（刺身拼盘和寿司）、泡物（第一道间菜）、揚物（天妇罗）、口直し（第二道间菜）、铁板、锅品、御飯（现做寿司作主食）和水菓子（自制甜品）。地址：上海市徐汇区吴兴路33号
