今天做的小菜一盘：大葱炒鸡蛋。其实做法很简单，就是切些葱丝，还有葱花，然后用五个鸡蛋在碗里搅拌。在锅中倒油，烧热后加入葱花，爆香后倒入鸡蛋，再加酱油（今天误加了生抽，所以颜色有些深，绝对不是炒糊了），然后加入些青椒丁和葱丝，盐，翻炒几下即可出锅，很简单的一道菜，味道很不错哦！
