【茄汁烧带鱼】1.带鱼洗净切段加入料酒盐腌制一下2.带鱼裹上薄薄的面粉热锅小火煎至两面金黄待用,热油放入蒜粒姜粒爆香放入番茄粒炒出汁水3.加入盐胡椒放入鱼几滴酱油料酒加水中火烧两三分钟4.放入白糖大火收汁加入味精起锅。
