#欧洲美食#【西餐斟酒顺序】根据西餐宴会体系,餐前要喝开胃酒,比如香槟、起泡葡萄酒、干白葡萄酒;正式进餐要佐餐酒,基本原则是:白肉(海鲜)配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒,桃红葡萄酒可在二者间回旋;上甜品时配甜酒,比如贵腐酒、冰酒;餐后来一杯消化酒,比如波特酒、马德拉酒及白兰地。| 转
