【牛排熟度】➊一分熟牛排（Rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度➋三分熟（Medium Rare）：内部为桃红且带有相当热度➌五分熟（Medium）：内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫➍七分熟（Medium Well）：内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色➎全熟（Well Done）：内部为褐色。
