#乐活美食#【虾仁木耳滑蛋】1.黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻;2.鸡蛋加少许水打散,热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起;3.利用底油爆香姜末和葱白,加入黑木耳和虾仁翻炒片刻;4.倒入炒好的鸡蛋,放点盐,撒葱花即可。
