#人人都爱家乡菜#苏格兰的美食代表可不是苏格兰打卤面!重口味的苏格兰人当然最爱国民美食哈吉斯(Haggis)!做法是把羊杂碎、燕麦、板油、洋葱和香料等混合做成馅,缝进羊肚(胃)里,用烧烤焖煮等方法做熟,虽然看上去有点像黑暗料理,但在傲娇的苏格兰人眼里,哈吉斯可是苏格兰饮食的天才之作!
