#养身粥品# 牛乳粥,《千金翼》:“白石英、黑豆饲牛,取乳作粥,令人肥健。”按兼健脾、除疸黄。《本草拾遗》云:“水牛胜黄牛。”又芝麻磨酱,炒面煎茶加盐和入乳,北方谓之“面茶”,益老人。——现在的牛吃不着白石英和黑豆了,激素和抗生素倒是含量高。编辑by@山人班长
