#四龙品美食# 陕北铁锅羊肉用的是陕北横山羊，身形健硕，长期吃山上一种叫做地椒的天然香料，因此吃这种草长大的羊肉不腥不燥。陕北的羊肉质量好，膘肥体健，肉质鲜嫩，口感非常到位。第二陕北铁锅炖羊肉的制作工艺，是榆林的老做法，用的是铁锅现炖羊肉，还有老榆林美酒，地道酸奶，不信你不喜欢！
