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    成都晚报

    #午饭# 【干煸香辣土豆】1.水烧开,将土豆煮到七分熟;2.入油烧开,小火炸土豆至表皮酥脆;3.留一点油在锅里,加入藤椒、冰糖、大蒜小火翻炒,直到糖浆色出现;4.倒入土豆翻炒,加干辣椒段、生抽和盐调味,直到颜色趋向浓郁。
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