眼下正是吃寒菌季节，鲜嫩脆滑。价格起伏却不小，前天看50元一斤，今天买才30一斤。不过，这回炖筒子骨，总感觉不是前两年吃的那么鲜。我怀疑是人工培育的。似乎记得@范哥点菜 等人说野生的是有沙子的。这回吃的一点沙粒都没吃出。
