【闻香识花茶】品质不佳的茉莉花茶,香气有这么些坑爹的毛病:1.透素,即茶香盖过花香。2.透兰,茉莉花茶窨制过程中常以白兰花打底,茶中因工艺不到位有兰花香即为透兰3.香气冲或不持久。高品质茉莉花茶芳香持久,5-6泡还有余香,低品质的茉莉花茶3泡之后香气散尽,或有杂味。
