青木瓜猪脚汤 材料:猪脚骨高汤4杯,青木瓜1个,黄豆100克。 做法:青木瓜去皮及籽,洗净、切块;黄豆泡水约3小时,洗净、沥干。锅中倒入猪脚骨高汤煮滚,放入黄豆煮至八分熟,加入青木瓜煮至熟烂,加入调味即可。
