#舌尖上的温州# 所谓靠山吃山,靠海吃海,温州人常吃的温州菜式中,海鲜占了相当一部分数量。据说十个温州人,十之七八喜欢吃【盐焗蛏子】蛏子齐整地摆成园圈,焗熟的蛏子呈淡墨色,细盐白净如雪。用手剥开蛏壳,蛏肉白润,肉味鲜美,依稀闻到大海的咸腥和花椒、八角的诱人味道着实令人难忘。[馋嘴]
