蜜汁叉烧肉 烤箱中层,上下火205度;里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎孔;放密封盒,倒足够叉烧酱,按摩拌匀,放冰箱腌渍1晚;烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出;将肉叉在烤叉并固定;表面刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟;每隔10分钟,将肉取出刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完。
