自己做的越南牛肉粉,超正的!洋蔥,姜和各種香料要先用烤箱烤過,再和牛大骨煲湯兩個半小時,熬好的湯上面的牛油要撇掉,非常驚人!需加越南魚露和雞精,否則湯頭不夠厚。牛丸和牛百葉是我愛的,豆芽我不喜歡所以沒加。九層塔和檸檬是我自己種的,賣相還可以吧呵呵~河粉我沒買到正常size,只好選了大包的
