#「云尚」美食工厂#【乳香排骨】1.猪排切成小块,用热水烫过;2.将红腐乳捣烂,与少许酱油、一勺的糖、少许的淀粉搅拌均匀;3.把猪排放入调好的酱料里腌30分钟以上;4.锅里油烧到7成热,放入腌好的猪排,用中火炸10分钟。