刷微博来的灵感,做了牛肉西红柿滑蛋大米小米粥。牛肉过水剁碎,西红柿去皮切小块,放入锅里跟自己种的大米河南带回来的小米一起煮。点睛之笔是快好之前放一颗生蛋黄,搅均,谁还能看出有鸡蛋?太适合我家不吃鸡蛋的哥哥。最后放少许盐,点了几滴生抽去腥。自己尝了一下,跟闻起来一样好吃!
