【下饭菜-小炒盐煎肉】@九色鹿的小厨房： 1、肉切片备用。2、锅内放入食用油，烧六成热下肉片煸炒变色。3、放入豆豉继续煸炒半分钟至肉片熟透吐油。将肉片推到锅边，留出底油转小火，将郫县豆瓣放入煸炒半分钟，再放姜末煸炒。4、倒入料酒和酱油。翻炒均匀后将辣椒块放入断生即可。🔗 网页链接
