#小贝资讯# 【空气污染吃菜花?】美国约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的研究发现,十字花科蔬菜(如花菜)能降低人们患上癌症的风险。花菜有高浓度的萝卜硫苷,特别是它的芽苗,在芥子酶的协同作用下,能够生成萝卜硫素,将人体内的空气污染物排出。每天喝半杯花菜汁就能起到这样的排毒效果。
