试着做了烤茄子，挺好吃的:两三个中等大的长茄子，洗干净不去蒂，放进烤箱里15分钟烤到七分熟、就是胀鼓鼓的表面变色的时候拿出来。大蒜切成蒜粒、几个新鲜朝天椒切碎，加色拉油、盐和海鲜酱油拌匀，把茄子从中间撕开个长口子，填进去刚才的调料，再烤十五分钟，吃时先用筷子捣匀茄子肉和调料。
