#养生有道#煎蛋虽美味,煮蛋更健康 很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋,觉得外焦里嫩,口感很好。但煎炸过程中,会破坏鸡蛋的营养成分,且过多的油脂摄入也不利于健康。而煮鸡蛋营养全、油脂少,所以,健康且营养的早餐推荐吃煮鸡蛋。此外,缺乏维C是鸡蛋的“短处”,搭配番茄、青椒等可以弥补。
