喝雞湯能舒緩感冒？ 答案：雞湯含有對人體有益的肌（carnosine）成份，具抗炎作用，有助減少因感冒引起的上支氣管感染，但需要在感冒期間持續飲用。不過，由於雞湯富含動物性脂肪，患有心血管病者不宜多飲。
