酒店大厨秉承18年传统工艺,汇聚巧思,在原有闽南特色美食基础上,打造让人耳目一新而又原汁原味的闽南“新食尚”。明炉轻卷薄饼,带您吮吸指尖留香的滋味;章鱼、血蚶被装点于巧夺天工的云端之上,仙气袭人;锦绣贝壳荟萃,五香卷、海蛎炸酥香松脆,海鱼双鲜色味俱佳….唇齿留芳间,品味舌尖上的闽南.