【湖州岁时民食六月清素】#菰城夜话#六月湖州人饮食以清淡为佳，居家以冬舂米烧粥，以冬瓜咸肉做汤，尽量少腥油肥腻食品。六月最受欢迎的是冷饮，古时没有制冰机器却有冰藏之法，遂有冰杨梅、冰桃子等；而西瓜亦在六月上市，历史上最有名的湖州瓜叫“霅上瓜”，现在则有武康的上陌瓜、练市的琏市瓜等。
