#舌尖上的山西# 【高考来了！快去吃枣（早）粽（中）】山西民间粽子，以苇叶相包,多为古法，不加馅心，蘸糖吃，称“角黍包金，香蒲切玉”。今山西粽子仍以黍米或糯米包红枣制粽为最多，美其名为“黄金白玉裹玛瑙”。枣粽谐音为“早中”，意在读书郎早中状元，过去读书人早晨都要吃枣粽。
