在福清，五月初一日至初五日，为端阳节，亦称端午节，俗称五日节。有首民谣把福清端午节习俗内容概括为：初一钉门葱，初二起炸猛，初三煎面饼，初四做节仔，初五晒午时，龙船赛起来。今天是初三，也是端午小长假第一天，你煎面饼了吗？
