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    老年之声AM1053

    【如何鉴别“返青粽”】1.看外观。“返青粽叶”具有均匀的青绿色,看上去很漂亮;原色粽叶颜色发暗发黄。2.闻味道。用“返青粽叶”包制的粽子,煮熟后粽香味不足,有的还会有淡淡的硫磺味。3.辨煮水。“返青粽叶”加热后,煮水会呈现淡淡的绿色;原色粽叶包制的粽子煮水会呈现淡黄色。
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