【美国营养学家防癌饮食十原则】①饭菜以素为主:80%蔬菜20%动物蛋白 ②蔬菜混合搭配吃 ③烹调中用调味品:烧菜时加咖喱粉、黑胡椒、薄荷有助抗癌 ④每周吃两三次鱼:沙丁鱼、凤尾鱼应多吃 ⑤橄榄油菜油最健康 ⑥谷类搭配吃，少吃细粮 ⑦少喝果汁多吃水果 ⑧每天喝绿茶 ⑨少喝碳酸饮料 ⑩不吃发霉食物。
