#大连探店#【蓉客牛杂火锅】理工西门这边的一家店，环境不错，服务员超贴心，特色是牛杂锅，但更喜欢猪蹄锅，一大盆胶原蛋白，满满的都是爱，外焦里嫩，口味很好，吃完锅就是涮菜，嫩牛肉超嫩的，口感好，虾滑很新鲜，牛骨髓也是我的爱，肉品比某些连锁火锅好多了，蔬菜拼盘很实惠，强烈推荐@许john
