【夏季巧吃西瓜】西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。虽然冰镇西瓜更解暑,但是西瓜切开后冷藏,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,刺激咽喉或引起牙痛等不良反应;还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果要冷藏,也是两小时之内风味最佳。