“感知美味，其实就是能够去理解食物。我认为，这个‘理解’的幅度应该尽可能地宽泛、诸如‘我喜欢这个，讨厌那个’的偏见，其实就是非常可惜的一件事。设计也是这样，尽可能广泛地理解世界，才能够享受其中。”——原研哉【建筑师的通心粉展】。（真想和原研哉先生一起吃通心粉:)
