【能抑制血管新生的食物】科学家实验能够抑制血管新生的药物，并比较某些食物跟这些药物对血管新生的效果，结果发现某些食物的效果甚至比药物好，如黄豆、荷兰芹、大蒜、葡萄、莓类和西红柿；也有一些证据显示，这样的饮食能减少大约一半的罹癌几率。因此，李威廉在演讲最后呼吁：要重视我们的饮食。
