【香菇西兰汤】用料：水发香菇 300克，西兰花150克，高汤、盐、味精、葱段、姜片、香油各适量。做法：1.西兰花洗净，掰成小朵。水发香菇洗净切条备用。2.炒锅置火上，倒入高汤烧开，下入西兰花、香菇、葱段、姜片，调入盐、味精，烧沸后淋入香油即可。放些玉米粒味道也不错呦！
