【补血菠菜猪肝汤】 ⒈菠菜切段，枸杞用清水泡开； ⒉猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； ⒊加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； ⒋菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干； ⒌腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干； ⒍锅中倒入清水煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，加入菠菜、枸杞，调入盐香油即
