【茶中“东方美人”】白毫乌龙茶又叫“膨风茶”，被誉“香槟乌龙”。发酵程度较重，产于台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。最佳采摘季为5月中至6月中。茶菁须让茶小绿叶蝉（浮尘子）叮咬吸吮，小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合，制成会出现特别的香味，是醇厚果香蜜味的来源。
