曾有一好友说，她妈妈很长时间以来都是在清真肉铺购买牛肉，她认为那里的牛肉肯定没有问题，问其原因，“很简单啊，因为他们有信仰”。对此，我深以为然，这是一位聪明的母亲。目前就我们所知的资料，真没怎么见到清真食品出问题的新闻。那位好友的母亲似乎也一语道破了天机。
