【窝蛋牛肉粥】做法:材料:牛肉:100克 米:半杯 鸡蛋:1 葱:1根 酱油:1汤匙 糖:1茶匙 酒:半汤匙 姜丝:适量 盐:适量 做法:1、牛肉切片用酱油、盐、糖、酒、姜丝腌下。2、下米进锅,加水烧开,待米煮烂,放牛肉,片刻关火撒盐。3、打鸡蛋入碗,粥舀进碗,搅拌,撒葱花。
